돼지껍데기 효능, 요리 - 연골, 피부 재생과 탈모, 다이어트에 탁월

돼지껍데기 효능 및 돼지껍데기 요리 황금레시피를 알아보도록 하겠습니다. 이 게시물을 모두 읽으시면 돼지껍데기 효능 및 돼지껍데기 요리 황금레시피를 이해할 겁니다. 돼지껍데기 효능 및 돼지껍데기 요리 황금레시피가 궁금하다면 반드시 끝까지 읽어주세요. 아래의 게시글에서 정보를 드리겠습니다.

 

돼지껍데기 효능

돼지껍데기 효능

돼지껍데기 효능에 대해 알아보겠습니다. 돼지껍데기는 콜라겐이 많아서 피부에 좋다고 많이 알려져 있는데, 돼지껍데기 효능은 피부에만 좋은 것이 아닙니다. 그런데 돼지껍데기 효능은 피부에만 좋은 것이 아니라 연골재생 효과에도 탁월한 효능을 보여줍니다.

돼지껍데기

 

관절과 연골 재생에 탁월

40대 이후부터 나이를 먹기 시작하면 무릎이나 관절 같은 연골들이 많이 물러지고 약해집니다. 이때 돼지껍데기를 드시면 연골 재생에 큰 도움이 됩니다. 돼지껍데기에는 펩타이드라는 성분이 많이 함유되어 있는데, 그것이 아미노산이라는 신체의 일부와 연결해주면서 연골을 튼튼하게 해줍니다.

 

탈모 예방 및 탈모 관리에 좋다

돼지껍데기는 탈모 예방 및 관리에도 굉장한 효능이 있습니다. 요즘은 스트레스를 받는 경우가 굉장히 많다 보니 나이, 성별 불능하고 탈모가 찾아오는 경우가 굉장히 많습니다. 사실 저와 아버지 또한 탈모였고, 저 같은 경우에는 수 년간 스트레스를 받다가 운 좋게 좋은 교수님들 뵙고, 완치에 성공했습니다.

 

M자 탈모, 탈모 완치 후기와 치료 방법

궁금하시다면 하단 링크 클릭! 👇👇👇

M자 탈모 초기 및 M자 탈모 치료 후기

 

돼지껍데기는 특히 푸석푸석하고 힘 없는 얇은 모발을 두껍고 윤기 있게 가꾸어 줍니다. 그리고 머리카락을 재생하는 효과도 가지고 있어서 탈모에 큰 효능을 보여줍니다. 따라서 주기적으로 조금씩 드시면 좋겠습니다.

 

다이어트에 효과적이다

돼지껍데기는 다이어트에 효과적입니다. 기름덩어리인 돼지껍데기가 다이어트? 말이 안 된다고 생각하시겠지만 아닙니다. 돼지껍데기는 의외로 칼로리가 적습니다. 돼지껍데기 칼로리는 100g당 29kcal입니다. 밥 칼로리가 100g당 130kcal인 것을 알게 되면 확 와닿죠.

 

특히 혈당을 높이는 탄수화물이 아니라 단백질이 굉장히 풍부하고, 적게 먹어도 배가 부를 정도로 포만감도 높습니다. 그래서 다이어트 식품으로 굉장히 좋은 식품으로 꼽힙니다. 돼지껍데기를 드실 때는 반드시는 아니지만 야채와 과일을 함께 볶아서 드시면 훨씬 포만감도 높고 다이어트에도 도움이 됩니다.

 

주름을 없애고 윤기 있는 피부

돼지껍데기는 피부에 굉장히 좋습니다. 콜라겐은 우리 몸과 피부에서 매년 1% 이상 빠져 나갑니다. 그래서 나이를 먹게 되면 피부에 주름이 생기게 되는 것이죠. 이때 돼지껍데기를 꾸준히 드신다면, 나이를 드신 분들도 탄력 있고 윤기 있는 피부를 가꾸실 수 있습니다.

 

콜라겐 섭취가 필요한 사람

다음과 같은 항목에 해당되신다면 콜라겐 섭취가 부족하신 분들입니다. 돼지껍데기는 많이 먹기에는 느끼하고 그것만 먹을 수는 없으니 콜라겐 영양제나 콜라겐 식품을 별도로 구매하셔서 드셔야 합니다.

 

- 나이가 늙어 보인다

- 단 음식을 좋아한다

- 사우나를 좋아한다

- 야외 활동을 즐긴다

- 담배를 핀다

- 밤에 잠을 잘 못 잔다

- 스트레스를 많이 받는다

- 검버섯이 있다

- 머리카락이 가늘고 푸석하다

- 안구 건조증이 있다

- 갱년기다

- 요실금 증상이 있다

 

위의 항목 중 하나 이상에 해당되신다면 돼지껍데기를 포함하여 콜라겐 영양제나 콜라겐 식품을 보충하시면 치료 효과를 톡톡히 보실 수 있습니다.

 

돼지껍데기 요리 황금레시피

돼지껍데기 요리 황금레시피 입니다. 이렇게만 드시면 느끼하지 않고 비리지 않으며 쫀득한 식감과 맛을 느끼실 수 있을 겁니다. 돼지껍데기는 삶는 것이 90%일 정도로 삶는 것이 중요합니다.

돼지껍데기 요리

삶기재료

1차 - 굵은소금, 소주

2차 - 굵은소금, 소주, 생강, 대파, 엄나무(월계수잎), 양파 껍질 벗기지 않는 상태, 건다시마 등

 

야채 (향신채)

땡초 4 (필수), 대파 1, 양파, 1/4, 홍초, 청초

 

양념장 (수정 레시피)

돼지껍데기 2~3천원 치

식용유

진간장 5

고추장 3 가득히

고춧가루 3

물엿 4

설탕(원당) 2 (당도는 취향껏)

매실청 2, 맛술 1

후추 팍팍

간마늘 1 가득히

간생강 0.5 (생강청)

옵션 : 굴소스/ 소고기다시다/커피가루 (잡내)

간장과 고추장 비율은 본인이 취향껏 합니다. 간장맛 더 내고 싶으면 간장 더 넣고 고추장 줄이세요.

 

돼지껍데기는 불순물이 많고 누린내도 특히 더 납니다.  그래서 2번 삶아줍니다.

 

1. 냄비에 물과 굵은소금 한 숟가락, 소주 반 컵을 넣고 끓입니다.

2. 끓는 냄비에 돼지껍데기를 1분 간 데칩니다.

3. 불순물이 빠진 냄비를 비우고 굵은 소금 한 숟가락, 소주 조금, 생강 한 톨, 대파 한 동가리, 월계수 잎, 건다시마 한 동가리, 양파 껍질채로 반 개를 집어 넣고 강불로 끓인다.

4. 끓으면 중약불로 20~30분 삶는다.

5. 건져서 바로 찬 물로 씻겨내고 비벼서 불순물을 제거한다. 껍데기에 손이 뚫리면 잘 익은거다. 먹기 좋은 크기로 썬다.

6. 양념장은 후라이팬에 넣어 양념장을 끓인다.

7. 양념장이 끓으면 돼지껍데기를 넣고 볶는다.

8. 다 익어가면 준비한 야채를 함께 넣어서 짧게 볶는다.

 

한방 정리

1. 돼지껍데기 효능은 탈모, 피부 재생, 연골 재생, 다이어트에 굉장히 뛰어나다.
2. 돼지껍데기는 많이 먹을 수 없으므로 콜라겐이 부족하다면 콜라겐 영양제나 콜라겐 건강 식품을 챙겨 먹는 것이 효과적이다.
3. 돼지껍데기 요리 황금레시피대로 먹으면 매일 주기적으로 먹을 수 있을 정도로 맛있다.

 

 

같이 보시면 좋은 게시물

- 아카시아 꽃 효능과 효소 만들기, 먹는 법 - 염증 제거에 탁월

- 사위질빵 효능과 부작용, 먹는법 - 통증과 사지마비에 탁월

- 차조 효능 9가지와 부작용, 차조 메조 차이 - 몸에 좋은 밥

 

 

돼지껍데기 효능 및 돼지껍데기 요리 황금레시피를 공유해보았습니다. 도움이 되었나요? 추가적으로 궁금하신 게 있다면 위의 글들을 참고해보세요. 도움이 되셨다면 댓글, 하트(공감), 구독을 부탁드립니다.