커피 효능과 부작용에 대한 내용을 알아보도록 하겠습니다. 이 문서를 전체적으로 읽어주신 분들은 커피 효능과 부작용을 알게 되실 겁니다. 커피 효능과 부작용이 궁금하다면 반드시 끝까지 읽어주세요. 아래에서 공유해드리겠습니다.
커피 효능과 부작용
커피 효능과 부작용에 대해 알려드리겠습니다.
커피는 커피나무 열매의 씨앗을 볶아 만든 원두를 원료로 해 만든 것으로 정확한 역사기록은 없으나 에티오피아의 커피나무가 야생하는 지명이기도 한 카파에서 유래되었다는 주장이 가장 신뢰를 얻고 있다고 합니다.
우리나라에는 고종 황제 때 처음으로 전해졌는데 고종실록에 기록되어있으며 가배차라는 단어는 고위층에서 사용됐고 평민계층에서는 가비차 또는 양탕국으로 불렸다고 합니다.
최근 우리나라 커피 소비는 세계 최고 수준이라고 하는데 그만큼 한국인의 커피 사랑은 유별나다고 할 수 있습니다.
1. 졸음을 예방하는 데 도움
커피에 함유된 카페인은 도파민과 아드레날린을 자극하여 일시적이지만 각성 효과를 일으켜 졸음을 없애거나 일시적으로 집중력을 향상시킬 수 있습니다.
커피는 또한 자전거 앰프의 고장을 억제하여 몸을 깨어있게 하여 졸음을 예방하는데 도움이 되므로 응시자나 밤샘 작업을 하는 운전자에게 효과적입니다.
2. 심혈관 질환 예방에 좋다
커피에는 폴리페놀이 풍부하여 혈관의 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 죽상동맥경화증 및 심근경색증과 같은 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 그들은 커피를 전혀 마시지 않거나 커피를 너무 많이 마신 사람들에 비해 심혈관 질환의 위험이 20% 낮다는 것을 발견했습니다.
영국 사우샘프턴 대학의 연구에 따르면 하루에 두 잔의 커피를 마시면 간경변 위험이 56%, 사망 위험이 55% 낮아집니다. 가당 크림이 들어간 커피는 고지혈증이나 고혈압을 유발할 수 있으므로 주의해서 섭취해야 합니다.
3. 치매예방에 좋다
커피는 스트레스로부터 뇌신경세포를 보호하는 등 치매를 예방하는 효소를 함유하고 있어 알츠하이머병, 파킨슨병 등 신경퇴행성 질환의 위험을 줄이는 효과가 있습니다.
저널에 발표된 연구에 따르면 카페인의 화합물은 치매 위험 감소와 관련된 효소를 생성하는 데 도움이 됩니다. 65세 이상 여성 6,000명을 대상으로 한 연구에서 하루에 23잔의 커피를 마신 여성은 치매에 걸릴 확률이 36% 낮은 것으로 나타났습니다.
4. 암 예방에 좋다
커피에 함유된 폴리페놀인 클로로겐산은 항산화 작용을 하여 DNA 손상을 방지하고 암을 유발하는 단백질 등에 결합하는 것을 막아줍니다. 세포 분열을 방지하기 때문에 피부암 예방에 도움이 됩니다.
세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)는 커피가 자궁내막암과 간암의 위험을 감소시킨다고 보고서에서 밝혔습니다.
5. 노화방지에 좋다
커피는 클로로겐산이 풍부하여 항산화 효과를 통해 피부를 탄력있고 매끄럽게 가꾸는데 도움을 주며, 노화를 유발하는 활성산소 제거에 도움을 주어 노화방지에도 효과적입니다.
서던캘리포니아대학교 예방의학연구소 베로니카 세티아완 교수도 커피에는 노화방지 성분이 많이 함유돼 있어 정기적으로 커피를 마시는 것이 건강한 식습관 중 하나라고 말했습니다.
피부 주름과 노화, 미백 효과는 크림 및 로션, 세안, 피부과 내원 이 3가지만 잘 하셔도 눈에 띄는 개선이 가능합니다. 하지만 피부는 오래 방치하고 관리하지 않게 되면 회복이 힘들어집니다. 오늘부터라도 여러분들의 피부에 투자해보는 것이 어떨까요?
6. 당뇨병 예방에 좋다
커피의 항산화 폴리페놀 화합물은 신체의 혈당 조절을 개선하여 당뇨병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
영국 노팅엄 대학교 연구팀에 따르면 매일 한 잔의 커피는 설탕이나 우유가 첨가되지 않은 아메리카노 또는 에스프레소 커피가 갈색 지방을 효과적으로 활성화시킬 수 있기 때문에 신체의 갈색 지방을 자극하고 비만과 당뇨병을 예방할 수 있다고 합니다.
당뇨 식단이 차리기 복잡하거나 먹기 번거로우시다면 당뇨 식단을 위한 도시락도 시중에서 판매중이고, 당뇨를 위한 다양한 영양제 및 제품들이 많으니 아래를 참고해주시길 바랍니다.
7. 피로회복에 도움
대부분의 한국 커피 애호가들은 낮에 피곤할 때 커피를 가장 많이 마십니다.
커피는 다이어트에 도움이 된다고 하는데 카페인은 몸의 에너지 소모량을 10% 증가시키는 효과가 있어 다이어트 전 적당량의 무가당 커피를 마시면 체지방을 더 빨리 태우는 효과를 볼 수 있습니다 평소 보단.커피에는 푸란이 함유되어 있어 음식물 섭취로 인한 구취 제거에도 도움이 됩니다. 효과를 보려면 에스프레소나 무가당 원두커피 등의 커피를 마셔야 한다고 합니다.
커피 부작용
커피 부작용에 대해 알려드리겠습니다. 커피의 클로로겐산은 철분 흡수를 방해하기 때문에 철분 보충제는 빈혈이 있는 사람에게 권장되지 않습니다. 다음과 같은 부작용을 일으킬 수 있으므로 과량 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
한눈에 정리하기
- 커피 효능은 심장질환, 피로회복, 당뇨, 치매, 노화, 주름, 암 등에 좋다.
- 커피 부작용은 과다섭취할 경우 빈혈이 생기니 3잔 정도가 적당하다.
- 커피는 우리나라가 소비 최고 수준이다.
추가적으로 읽으시면 도움이 되는 포스트
- 다시마 효능과 다시마 요리 황금레시피 - 바다의 보약
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